Resep Keripik Bawang Renyah Dan Gurih Bikinnya Mudah Tanpa Cetakan Tanpa Mesin

inforahasia - Berikut ini saya beribagi tutorial tentang Keripik Bawang Renyah Dan Gurih Bikinnya Mudah Tanpa Cetakan Tanpa Mesin.

Keripik bawang adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya nikmat dimakan sebagai camilan, keripik bawang juga bisa dijadikan sebagai pelengkap makanan atau cemilan saat nonton film di rumah. Namun, banyak orang yang mengira membuat keripik bawang sulit dan memerlukan alat khusus seperti cetakan atau mesin. Padahal, sebenarnya membuat keripik bawang bisa dilakukan dengan mudah dan tanpa alat khusus. Berikut adalah resep keripik bawang yang renyah dan gurih:

Bahan-bahan:

• 1 kg bawang bombay
• 1 liter minyak goreng
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula

Cara membuat:

• Kupas bawang bombay dan iris tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pengiris.
• Campurkan irisan bawang, garam, dan gula dalam sebuah wadah. Aduk rata dan biarkan selama 10-15 menit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan irisan bawang.
• Masukkan irisan bawang ke dalam minyak goreng sedikit demi sedikit. Goreng bawang hingga warnanya kecokelatan dan terlihat renyah. Angkat dan tiriskan bawang pada selembar tisu atau kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
• Ulangi proses menggoreng sampai semua irisan bawang habis.

Keripik bawang siap disajikan. Dalam membuat keripik bawang, beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah ketebalan irisan bawang yang harus seragam, minyak goreng yang sudah cukup panas agar keripik bawang tidak menyerap terlalu banyak minyak, dan irisan bawang yang harus digoreng dalam jumlah kecil agar tidak saling menempel. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat keripik bawang sendiri di rumah dengan mudah dan tanpa alat khusus. 

Keripik bawang yang kamu buat sendiri di rumah jauh lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi, karena tidak menggunakan bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan kekriukan keripik bawang sesuai dengan selera masing-masing.

Untuk variasi rasa, kamu bisa mencoba menambahkan bumbu lain seperti paprika bubuk, lada hitam, atau bawang putih bubuk. Kamu juga bisa mencampurkan keripik bawang dengan keripik kentang atau keripik singkong untuk mendapatkan variasi rasa yang lebih menarik.

Namun, perlu diingat bahwa keripik bawang yang terlalu sering dikonsumsi dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti peningkatan tekanan darah dan kolesterol. Oleh karena itu, konsumsilah keripik bawang dengan bijak dan seimbang, dan jangan terlalu sering mengonsumsinya.

Itulah resep keripik bawang yang renyah dan gurih yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, membuat keripik bawang sendiri juga jauh lebih ekonomis daripada membeli keripik bawang di toko. Selamat mencoba dan semoga berhasil!