Cara Membuat Bandeng Presto Sederhana

 Cara Membuat  Bandeng Presto Sederhana

Ikan bandeng presto begitu nikmat rasanya bila di masak dengan Cara Membuat  Bandeng Presto Sederhana

Bahan dan bumbu seadanya akan tetapi Cara Membuat  Bandeng Presto Sederhana begitu menghasilkan cita rasa tersendiri

Berikut adalah tutorial cara membuat bandeng presto sederhana:

Bahan-bahan:

2 ekor ikan bandeng ukuran sedang

5 siung bawang putih, haluskan

3 cm jahe, haluskan

2 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan air jeruk nipis

500 ml air

Langkah-langkah:

Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan insangnya, lalu potong menjadi beberapa bagian.

Campurkan bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, aduk rata.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dibuat, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan air dalam presto.

Masukkan daun salam dan serai ke dalam presto.

Tata ikan bandeng di atas daun salam dan serai, tutup presto dengan rapat.

Masak ikan bandeng dengan menggunakan presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit, matikan kompor dan biarkan presto dingin terlebih dahulu sebelum membuka tutupnya.

Angkat ikan bandeng presto dan siap disajikan.

Tentunya, setelah membuat bandeng presto, kamu bisa menyajikannya dengan berbagai cara. Berikut beberapa ide penyajian bandeng presto yang bisa kamu coba:

Bandeng Presto Goreng

Setelah bandeng presto matang, kamu bisa menggorengnya dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Bandeng presto goreng ini bisa disajikan dengan nasi putih dan sambal.

Bandeng Presto Kuah

Jika ingin menyajikan bandeng presto dengan kuah, kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang merah, cabai, dan tomat ke dalam presto saat memasak ikan. Sajikan dengan kuah bening dan taburan bawang goreng.

Bandeng Presto Bakar

Saat hendak memasak bandeng presto, kamu juga bisa memanggangnya di atas panggangan atau grill. Beri sedikit bumbu kecap dan sajikan dengan nasi dan sayuran.

Bandeng Presto Sambal Matah

Untuk variasi yang lebih berani, kamu bisa mencoba membuat sambal matah sebagai pendamping bandeng presto. Iris tipis bawang merah, cabai rawit, dan serai, lalu campur dengan minyak kelapa dan air jeruk nipis. Sajikan dengan bandeng presto dan nasi putih.

Bandeng Presto Tumis Buncis

Kamu juga bisa membuat tumis buncis sebagai pendamping bandeng presto. Tumis buncis dengan bawang putih, cabai merah, dan saus tiram hingga matang. Sajikan dengan bandeng presto dan nasi putih.

Nah, itu tadi beberapa ide penyajian bandeng presto yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!